GILDA BY BELGIOUS · BARCELONA
Un peu de Belgique. Une soirée chez Gilda.
Bières belges et cocktails à savourer. Découvrez votre préféré.
Prix en euros · TVA comprise

Apéritifs
Vermut · Martini · Porto · Kir
4.5Kir Royal · Mimosa · Pastis Ricard
6Aperol Spritz · Belgian Spritz · Campari Orange
8Belgian Spritz : Liefmans Fruitesse, Aperol et eau gazeuse
Sangria
Verre 8 · 1L Pichet 24Bières belges
Liefmans on the Rocks (3.8%)
4.425 cl — fraises fraîches, framboises et cerises noires
Vedett Extra Lager (5.2%) PRESSION
33cl 5 · 50cl 7Houblon délicat et notes subtiles de vanille et de fruits
Belga Triple
5Offre spéciale
Duvel 666 (6.66%) PRESSION
33cl 6.66 · 50cl 8IPA belge au caractère diablement séduisant
La Chouffe (8.8%) PRESSION
33cl 6.6 · 50cl 8.8Fruitée, relevée de coriandre, avec une finale doucement houblonnée
La Chouffe 0%
33cl 5Bière blonde dorée, fraîche et fruitée, aux touches épicées
Chouffe Cherry (8°)
6.633 cl — cerises, crème d’amande et fruits des bois
Vedett White (4.7°)
633 cl — non filtrée, aux agrumes et à la coriandre
Leffe Blonde (6,6°)
6Bière d’abbaye belge dorée, douce et ronde.
Val Dieu Brune
6Bière d’abbaye brune aux notes de malt torréfié, chocolat et café.
Orval (6,2°)
7.4Bière trappiste aux notes houblonnées et fruitées, avec une amertume rafraîchissante.
Duvel (8,5°)
7.4Bière belge dorée aux bulles fines, aux notes fruitées et à l’amertume subtile.
Kwak
8Bière belge ambrée, traditionnellement servie dans son verre de cocher emblématique.
Westmalle Tripel
8Bière trappiste dorée aux arômes fruités et à la finale longue et sèche.
Karmeliet
8Tripel aux trois céréales, avec des notes de vanille, d’agrumes et d’épices.
Rochefort 10 — Quadruple (11,3°)
8.6Trappiste brune aux notes de café, chocolat et épices. « Top 2 des quadrupels belges »
Cocktails
Mojito (classique, mangue, passion, fraise)
12Menthe fraîche et citron vert, ou une version fruitée du classique cubain
Black Mojito
12La vodka noire apporte une touche mystérieuse
Caipiriña
12Le cocktail brésilien par excellence, à la cachaça et au citron vert
Caipiroska
12Une variante à la vodka, fraîche et acidulée
Black / White Ukrainian
12Vodka et liqueur de café ; avec de la crème pour la version White
Kyiv Mule
12Vodka, bière de gingembre et citron vert
Margarita (Reposado +4)
12Tequila, triple sec et citron vert, avec un bord givré au sel
Blue Margarita (Reposado +4)
12Tequila, triple sec, citron vert et curaçao bleu
Daikiri
12Mélange cubain de rhum, citron vert et sucre
Pisco Sour
12Pisco péruvien, citron vert, sucre et blanc d’œuf
Dry Martini (Belvedere +2)
12Gin ou vodka et vermouth
Porn Star Martini
12Cocktail au fruit de la passion accompagné d’un verre de vin pétillant
Cosmopolitan
14Vodka, canneberge, citron vert et triple sec
Manhattan
14Whiskey, vermouth doux et bitters
Old Fashioned
14Bourbon, sucre, bitters et zeste d’orange, fini à la fumée de bois à table.
Espresso Martini
12Vodka, liqueur de café et espresso portugais fraîchement préparé
Negroni
12Gin, vermouth doux et Campari : un classique italien
Gin tonic
Beefeater · Seagram’s
11Puerto de Indias Strawberry
11Bombay Sapphire
12Hendricks · Bulldog · Citadelle
14Gin Mare
14Astobiza “Best Spanish London Dry” — 12 plantes aromatiques
14Monkey 47
18Vodka
Absolut · Tito’s · Sky · Nemiroff Premium
11Levitate · Belvedere · Chopin
14Rhum
Bacardi · Captain Morgan · Ron Pujol
11Havana 7 · Flor de Caña · Diplomático
12Whisky et bourbon
Jack Daniels · Maker’s Mark · Bulleit · Four Roses
12Johnny Walker Black · Monkey Shoulder
14Macallan Amber
16Nikka Coffey Malt (45°)
16Nikka From the Barrel (51.4°)
18Hibiki Suntory (43°)
22Yamazaki Single Malt 12 Years
24Liqueurs et digestifs
Brandy Torres 10 · Licor 43
6Baileys · Cointreau · Grand Marnier · Amaretto · Drambuie
7Chartreuse Jaune
10Doux, soyeux et floral, aux notes de miel et d’épices
Calvados Père Magloire Fine · Cognac Courvoisier V.S.O.P.
12Chartreuse Verte
12Herbacé, avec menthe, poivre, anis, citron et gingembre
Limoncello · Liqueur aux herbes
5.50Grappa Nonino
7.50Grappa italienne raffinée
Veuillez signaler toute allergie ou restriction alimentaire avant de commander.
Pour accompagner : Découvrez la carte des vins
