GILDA · BARCELONA
Belgian flavours, Barcelona discoveries and stories from our table. Articles are preserved in their original language.
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Sí se puede ir de tapas sin gluten, y hacerlo bien depende de dos cosas: saber qué platos suelen ser aptos y avisar siempre en el restaurante de que necesitas comer sin gluten. Jam…
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¿Estás buscando las mejores cervezas belgas que puedes encontrar en Barcelona y cómo tomarlas? ¡Tienes suerte porque Barcelona es el hogar de una gran variedad de cervezas artesana…
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Lo creas o no, son mucho más que una tapa. Las bravas son la tapa por excelencia. Se trata de la tapa más popular y más famosa del mundo. Prácticamente todos los bares y restaurant…
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Our specialty are the gourmet tapas. We’re specialist on tranforming the traditional tapas, not just using fresh raw material and top quality but also working day by day adding the…
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Barcelona es una ciudad cada vez más amigable con las personas celiacas. En la actualidad, es posible encontrar una amplia variedad de establecimientos como Gilda by Belgious con o…
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¿Te gusta comer bien pero eres celíaco? Pues comer en un restaurante sin gluten en Barcelona es tu mejor opción. Aunque en Gilda no estamos especializados solamente en platos glute…
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Existen tantas variedades y ofertas gastronómicas que es complicado decidirse por un restaurante original en Barcelona. Desde locales que te traen los cócteles montados en un trene…
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¿Por qué servimos tapas vegetarianas? La realidad nos avala: la tendencia veggie ha venido para quedarse. Actualmente, cerca de un 5% de la población mundial es vegetariana o vegan…
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Barcelona, a city renowned for its culinary diversity, presents a delightful challenge when it comes to choosing the perfect steak in Barcelona. Amidst the myriad of dining establi…
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Las patatas fritas estilo belga – también conocidas como frites belges – se preparan de una forma distinta a las «patatas fritas francesas» o del resto de recetas que conocemos (in…
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Los Moules Frites Belgas son uno de los platos más icónicos de la gastronomía de Bélgica. Esta deliciosa combinación de mejillones y patatas fritas es conocida y amada en todo el m…
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Calles con encanto en el Barrio Gótico: un paseo imperdible El Barrio Gótico de Barcelona es un laberinto de calles estrechas y plazas escondidas que te transportan a otra época. C…
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VALORES DE UN RESTAURANTE MisiónOfrecemos una cocina abierta, creativa y cosmopolita, que partiendo de nuestro origen Mediterráneo y Belga, fusiona y ofrece fundamentalmente lo mej…
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